Il periodo del Ringraziamento a New York è senza dubbio uno dei più belli in cui essere in città.
Oltre alla bellissima parata con i palloni gonfiabili, questa festa dà il via alle festività natalizie in città.
Il giorno dopo è giornata di shopping con il Black Friday, la settimana successiva si tiene l’accensione dell’albero al Rockefeller Center… insomma non si può chiedere di meglio a New York in questo periodo.
Il Ringraziamento per gli americani significa soprattutto riunire la famiglia intorno ad un tavolo ad assaporare fantastiche delizie culinarie; se non avete la fortuna di avere qualche amico o parente, che vi inviti per farvi vivere questa meravigliosa esperienza ho selezionato i migliori ristoranti di New York che offrono un menu a prezzo fisso e soprattutto un menu che vi faccia scoprire i piatti tipici del Ringraziamento.
Per ogni ristorante troverete già il menu tradotto, così che se non masticate bene l’inglese, avete già una guida completa ai piatti che vi proporranno.
I ristoranti sono numerati solo per praticità, ci tengo a specificare che non si tratta di una classifica dal migliore in giù.
Rosemary’s Enoteca e Trattoria
aggiornato al menu 2022
Questo ristorante ha due sedi: una nel West Village e una in Midtown East e propone un menu speciale per il giorno del Ringraziamento, un mix tra i tipici piatti americani per il Thanksgiving e la tradizione italiana.
Menu nel Rosemary’s East: costo $48
Antipasti
- Affettati misti: carciofi marinati, prosciutto, mortadella, caponata e focaccia
Primi
- Agnolotti
Secondi
- Tipico tacchino del Ringraziamento in tre varianti (petto arrosto, cosce affumicate, polpette di tacchino) servito con fagioli verdi, sugo d’acero e l’immancabile salsa ai mirtilli.
Contorni
- Cavoletti di Bruxelles (anche questo un piatto tipico del Ringraziamento)
- Pureé di patate dolci
- Salsa ai mirtilli
Dolci
Amaretti
Menu nel Rosemary’s West Village: costo $68 con vino, $45 senza
Antipasti
- Affettati misti: carciofi marinati, prosciutto, mortadella, caponata e focaccia
Primi
- Gnocchi alla ricotta
Secondi
- Tipico tacchino del Ringraziamento
Contorni
- Cavoletti di Bruxelles (anche questo un piatto tipico del Ringraziamento)
- Pureé di patate dolci
- Salsa ai mirtilli
Dolci
- Zabaione con amaretti
Info utili
Per prenotare è necessario contattare direttamente il ristorante. Questo è il sito ufficiale.
Tavern on the Green
aggiornato al menu 2022
Una delle location più belle in cui passare il Giorno del Ringraziamento è senza dubbio il Tavern on the Green a Central Park.
Il menu non è economico, però immagino non vi capiterà tutti gli anni l’occasione di trascorrere il Thanksgiving Day negli USA.
Vediamo il menu del Tavern on the Green che sarà di 5 portate per un costo di $125 per gli adulti e $75 per i ragazzi fino ai 12 anni.
Zuppa
- Zuppa Di Funghi Selvatici Arrostiti e Lenticchie Beluga
Appetizers (scelta di uno)
- Insalata o Foie Grais
Piatto principale (scelta di uno)
- Tacchino arrosto
- Chateaubriand (filet mignon affettato arrosto)
- Salmone
Dessert (scelta di uno)
- Mousse alla zucca
- Budino di pane caldo al cioccolato
- Torta alle noci pecan
Info utili
Per prenotare questo è il sito ufficiale.
Tocqueville Restaurant
Tipico ristorante francese-americano nella zona di Union Square, che per il Ringraziamento offre un menu a prezzo fisso a $95, con ampia scelta. Vediamo i piatti tipici che propone per il Ringraziamento. Per il menu completo vi rimando al sito.
Menu
Antipasti
– Zuppa di zucca arrosto
– Insalata di fagiolini
– Salmone selvaggio stagionato in casa
– Risotto di zucca
– Ostriche Beau Soleil su mezza conchiglia
– Porridge di mais con parmigiano tartufato e uova di campagna all’occhio di bue
– Tagliatelle al tartufo bianco d’Alba
Entrees
– Stinco di agnello brasato con spezie
– Arrosto di tacchino biologico allevato all’aperto
– Brandade di merluzzo
– Arrosto di maiale del Berkshire affumicato con legno di melo
– Filetto di manzo grigliato
Desserts
– Crostata di mela verde
– Bob bon al cioccolato fondente e nocciole
– Cheesecake di zucca
– Trio di torte “pie” senza crosta
– Sundae del Ringraziamento
– Selezione di formaggi artigianali USA
Info utili
Costo menu: adulti $95, bambini $48 | Dove: 1E 15TH Street (Union Square) | Come arrivare: metro 4, 5, 6, N, Q, R Union Square | sito web
Bowery Meat Company
aggiornato al menu 2022
Lo chef è Josh Capon quindi sulla qualità dei piatti non ci si può sbagliare.
Menu
Il Bowery Meat si trova in Lower Manhattan e più precisamente nel Village e anch’esso offre un menu a prezzo fisso per il Giorno del Ringraziamento al costo di $115 a persona, per 5 portate.
Vediamo le specialità in programma:
Antipasti
- Zuppa di zucca al forno
Contorno
- Autumn Salad: Lattuga, Mela, Formaggio Di Capra, Olio Di Semi Di Zucca, Aceto al Limone
Secondi
- Il secondo piatto è naturalmente il Tacchino (biologico) della Pennsylvania servito con cavoletti di Bruxelles, patate dolci, salsa ai mirtilli e sugo naturale.
Dessert
- Torta di zucca, torta di mele o torta di noci Pecan
Info utili
Costo menu: $115 | Dove: 9E 1st (East Village) | Come arrivare: metro 6 Bleecker Street | sito web
L’amico
aggiornato al menu 2022
Il ristorante L’amico, un Italian-bistro, si trova nella zona di Midtown sulla 6th Avenue e la 30th Street. Per la prima volta offre per il Thanksgiving un menu speciale, al prezzo fisso di $84 e aggiungendo $38 si potrà ottenere un abbinamento anche di vini.
Menu
Appetizer:
- Sformato di parmigiano croccante con prosciutto san daniele, pisellini, vinaigrette al tartufo
- Zuppa di zucca con agnolotti di fontina, salvia
- Verza baby e Trevisana, con noci tostate, mirtilli, pere, vinaigrette di scalogno
- Raviolini con formaggio di pecora, spinaci piccoli e tartufo bianco ($22 di supplemento)
Portata principale
- Il tacchino arrosto cotto su fuoco a legna con mostarda di arance e mirtilli e ripieno di salsiccia di maiale e noci
- Costolette alla griglia con salsa al Barolo
- Ravioli di zucca al burro e semi di zucca
- Polpettine di salmone all’olio d’oliva, scarola, vin santo brodo
Dessert
- Torta di zucca con crunch di noci e panna all’amaretto
- Torta di noci Pecan
- Torta di mele calda con gelato alla cannella
Info utili
Costo menu: $84 + $38 per eventuale vino | Dove: 849 6th Ave (East Village) | Come arrivare: metro 1 28th Street | sito web
Ciao Carlo. Grazie innanzitutto per le informazioni utilissime che sempre ci dai. Anche quest’anno farai una lista per i ristoranti per il ringraziamento ? ho visto i prezzi degli anni passati sono carissimi ! non esiste un modo per assaggiare i piatti tipici di questa festa senza dover star male alla fine 🙂 ?
Grazie , Daniela
Ciao Daniela,
sì a breve aggiornerà questa stessa pagina, come saranno disponibili i menu nei vari ristoranti.
Purtroppo i prezzi non sono proprio economici, vedo se riesco a scovare qualcosa di più abbordabile.
Ciao , dovrei prenotare il ristorante per il giorno del ringraziamento,posso considerare gli stessi dello scorso anno oppure c è qualche novità ? accettano prenotazioni con tanto anticipo?
Ciao Tiziana,
grosso modo sono sempre gli stessi, però solitamente il menu specifico (anche se pure questo non cambia tantissimo di anno in anno) esce con qualche settimana di anticipo.
Non so se accettino già prenotazioni, l’unico modo per scoprirlo è provarci 🙂
Ciao Carlo , ho inviato richiesta di prenotazione al Pier A, dopo poche ore ci hanno risposto che accettano prenotazioni per un minimo 10 persone. Nn parlo inglese però con Google traslate ci siamo compresi!! Proverò con un altro ristorante.
Ciao Tiziana,
gli ho scritto anche io e a me hanno risposto che al momento non hanno in programma un menu speciale per il Thanksgiving, ma che è possibile andare per il normale menu. Sicuramente è presto e conviene ritentare a inizi novembre.
Buongiorno a tutti, e per Natale invece? Quali ristoranti mi consigliate per il pranzo del 25/12?
Grazie in anticipo
Ciao Melania, al momento si riferiscono al Ringraziamento. Nelle prossime settimane verranno aggiornati per il Natale.
Ciao Carlo,
Il 25 dicembre arriverò a NY in tempo per la cena, i ristoranti sopraindicati e i menù si riferiscono solo al ringraziamento???
Grazie mille
Alice
Ciao Alice,
nelle prossime settimane aggiornerò i ristoranti per il Natale.
ciao carlo …dal 16 novembre saro’ a newyork con 3 amici,volevo chiederti un ristorante dove prenotare per il 23 giorno del ringraziamento. Oltre a quelli gia’ accennati sopra..io vorrei provare un ristorante che propone il tipico tacchino americano…grazie
Ciao Mekena,
praticamente tutti i ristoranti qui presenti offrono il tipico pasto del Ringraziamento. In ogni caso a breve aggiornerò queste info, con i menu di quest’anno.
Ciao Carlo, hai già aggiornato?? Qualche ristorante più abbordabile con due bambini sempre con menu Ringraziamento
Ciao Giuka,
ho aggiornato ieri tutti i menu e i prezzi.
Il più economico risulta il Má Pêche. Potrebbe andarvi bene o magari non vi piace il menu?
ciao. cosa consigli quest’anno per la cena del ringraziamento?
pensavo al pier ma mi ispira anche bower meat company
Ciao Lorenzo,
in questi giorni sto aggiornando il menu e i ristoranti. Se dovessi scegliere per me io andrei sul Pier A.
grazie per il riscontro. ora vedo. una domanda. per caso conosci un posto dove fare brunch magari durante a parata di macys?
Ciao Lorenzo, guarda qui.
Mi sorge un dubbio: ho letto l’articolo e non avendo visto la data, ho dato per scontato fosse di quest’anno. Quindi ho prenotato per il 24 novembre 2016… ma faranno il menù fisso con piatti tipici anche quest’anno oppure no?! ?
Ciao Caterina,
l’articolo a breve verrà aggiornato con le proposte 2016. In quale ristorante hai prenotato?
Al Bowery Meat Company. Spero di non aver fatto una sciocchezza!
Al momento non ci sono ancora informazioni su un’eventuale cena con menu festivo, comunque non ti preoccupare, puoi sempre cancellare la prenotazione e prenotare da un’altra parte.
Ho risolto! Ho mandato una email al ristorante e mi hanno confermato di aver fatto anche quest’anno il menù fisso. Menomale!!!
Perfetto, grazie Caterina dell’informazione utile. Evidentemente devono ancora aggiornare il sito.
Buonasera Carlo, grazie per i tuoi consigli!
Saremo in 5 a New York dal 25 sera e il 26 vorrei cenare con piatti tipici del ringraziamento, i ristoranti che ci consigli sono ottimi, mi ispira il Pier A, come posso fare per prenotare? Basta una mail secondo te? A che ora ci consigli di andare? io pensavo verso le 7, ho visto che l’orario indicato è 1p.m. 8 p.m.
Ti ringrazio per una pronta risposta
Cordialmente
ketty
Ciao Ketty,
ottima scelta per il Pier A è uno dei miei preferiti. Assolutamente si va bene un’email (INFO@PIERA.COM). Le 7pm va bene, anche un pochino prima.
Grazie,
ho prenotato però non c’era posto alle 7 ho dovuto prendere alle 8!
Spero non sia troppo tardi
A presto
ketty
Ciao Ketty,
com’era andata la cena al Pier A? E il viaggio in generale?