Dove mangiare i migliori cupcake a New York

I migliori cupcakes a New York

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I cupcakes sono uno dei dolci americani piรน famosi al mondo. Queste piccole tortine che assomigliano tanto a dei muffins, si differenziano da questi ultimi per la caratteristica nuvoletta di crema di burro che li ricopre: una vera golositร !

La Grande Mela รจ piena di bar, ristoranti, panifici e pasticcerie che preparano questi dolcetti deliziosi, ma quali sono i locali che sfornano i migliori cupcakes di New York City? Scopriamolo insieme!

Molly’s Cupcakes

Molly's Cupcakes


Molly’s Cupcakes รจ una pasticceria specializzata in cupcakes.

Nata a Chicago, quella che una volta era una piccola realtร  adesso puรฒ contare su altri due locali oltre a quello originario: uno di essi si trova a New York.

รˆ difficile non riconoscerlo, perchรฉ l’esterno รจ dipinto di un color giallo sgargiante.

L’interno, invece, cosรฌ come il nome, si ispira all’ambiente scolastico, con i tavolini ricavati da vecchi banchi di scuola e delle altalene al posto degli sgabelli al bancone.

Eh giร ! Il proprietario di questa piccola catena di locali si chiama John, ma ha deciso di dar loro il nome Molly in onore della sua insegnante delle elementari, che preparava questi dolcetti ogni volta che qualche suo alunno festeggiava il proprio compleanno.

Da Molly’s si possono gustare deliziosi cupcakes nei gusti piรน classici, con la tortina alla vaniglia, al cioccolato o al gusto Red Velvet, e la crema al cioccolato o alla vaniglia, oppure andare sui gusti piรน particolari, ma quello in cui Molly’s รจ davvero specializzata รจ la preparazione dei cupcakes ripieni: morbide tortine con un cuore di Cake Batter, Creme Brulรฉe, peanut butter Nutella, Cookie Monster e molti altri.

Il locale offre anche la possibilitร  di creare il proprio cupcake personalizzato (si possono scegliere la misura, il tipo di torta e la crema), mentre per la decorazione c’รจ la Sprinkle Station.

Dove e come arrivare

Molly’s Cupcakes si trova nel West Village, al numero 228 di Bleecker Street.

Metro: A B C D E F West 4 St – Washington Square Station

Sito ufficiale

Sprinkles Cupcakes

Sprinkles Cupcakes


Sprinkles Cupcakes รจ una catena di pasticcerie famosa per i suoi cupcakes assolutamente unici, con piรน di trenta locali sparsi per tutti gli Stati Uniti.

Uno dei quali si trova a New York nell’Upper East Side. Sprinkle’s รจ facilmente riconoscibile perchรฉ la sua vetrina รจ decorata da tanti pallini colorati, che sono il “marchio di fabbrica” di questa catena.

L’interno รจ decorato sempre seguendo il motivo dominante dei pallini colorati, e risulta caldo e accogliente, mentre sul pavimento, a richiamare le origini californiane del locale, c’รจ una vera e propria “walk of fame“, con i nomi di tutti i loro cupcakes piรน famosi. All’esterno รจ situato un “ATM per cupcakes“, che funziona come un bancomat, ma invece di erogare soldi sputa fuori deliziosi dolcetti.

Il menu di Sprinkles comprende un’ampia varietร  di cupcakes. Tra i migliori ci sono: banana dark chocolate, chocolate marshmallow e cinnamon sugar; qui vengono preparati anche cupcakes vegani (vedi dove mangiare vegano a New York).

Dove e come arrivare

780 Lexington Av Metro: F N Q Lexington Av – 63 St | Sito ufficiale

Billy’s Bakery

Billy's Bakery


Se vuoi assaggiare cupcakes davvero deliziosi, allora il posto giusto per farlo รจ uno dei locali Billy’s Bakery.

Billy’s Bakery รจ una realtร  che nasce nel 2003, con l’obiettivo di offrire ai clienti i dolci della tradizione americana, preparati solo con i migliori ingredienti, in una location familiare e accogliente.

Tutti i locali Billy’s Bakery sono arredati in stile anni ’40, in cui dominano i toni pastello, e contribuiscono a creare attorno al cliente in un’atmosfera davvero calda e rilassata. I dolci delle pasticcerie Billy’s Bakery sono tutti ottimi, ma i loro cupcakes sono davvero speciali. I migliori gusti sono: Banana Cupcake, Carrot Cupcake, Classic Chocolate, Lemon Cupcake e Red Velvet Cupcake.

Ci sono tre locali Billy’s Bakery a New York: uno a Chelsea, al numero 184 di 9th Avenue; uno a Tribeca, al numero 75 di Franklin Street (tra Broadway e Church); e uno nell’Upper West Side.

Dove e come arrivare

84 9th Av Metro: A C E 23rd Street station

Sito ufficiale

Amy’s Bread

Amy's Bread


Amy’s Bread รจ il panificio newyorkese della famosa Amy Scherber: con alle spalle una lunga carriera come panificatrice, Amy Scherber, nel suo accogliente negozio, prepara decine di prelibatezze, che spaziano dal pane ai dolci. E i suoi cupcakes sono davvero straordinari!

Il negozio, con la sua vetrina dipinta di blu, รจ un vero e proprio angolo di paradiso: all’interno, i muri dalle tinte pastello e il bancone vecchio stile contribuiscono a dare al locale un’atmosfera calda e informale, mentre i graziosi tavolini garantiscono la possibilitร  di consumare direttamente lรฌ i cupcakes, per concedersi una dolce pausa; ma รจ quello che c’รจ all’interno del banco ad attirare davvero l’attenzione.

Accanto a decine di prelibati e fragranti prodotti da forno ci sono i deliziosi cupcakes di Amy’s Bread.

I cupcakes di Amy’s Bread sono delle miniature delle “Old Style layer cakes” per cui il panificio รจ famoso. Semplici e gustosi, tra i migliori cupcakes di Amy’s ci sono: Red Velvet con crema al burro al gusto meringa svizzera, torta al cioccolato con crema bianca (la versione in miniatura della torta Black & White), Devil’s Food Cake con crema al cioccolato.

Ci sono ben cinque Amy’s Bread sparsi per tutta New York, tra cui uno alla New York Public Library, ma il piรน famoso รจ sicuramente quello che si trova nel Village, al numero 250 di Bleecker Street. Da non perdere anche quello dentro al Chelsea Market.

Dove e come arrivare

250 Bleecker street nel Greenwich Village. Metro: A B C D E F West 4 st – Washington Square station | Sito ufficiale

Magnolia Bakery

Magnolia Bakery


La cupcakeria Magnolia Bakery nasce a New York nel 1996: รจ una piccola realtร , un grazioso negozietto situato in un angolo tranquillo del West Village, ma che รจ stato capace di accendere la “cupcake – mania” in tutta la cittร  di New York.



Qualche anno dopo, l’attivitร  viene rilevata da Steve e Tyra Abrams che, pur mantenendo intatta l’aria vecchio stile del locale, e l’ottima qualitร  dei suoi prodotti, sono stati in grado di “esportare” Magnolia Bakery, aprendo una catena di franchising, con negozi aperti in diversi paesi.

Giร  dall’esterno Magnolia Bakery ha un’aria vintage e amichevole, cosรฌ come l’interno che, grazie ai colori pastello e all’aria un po’ retro, risulta accogliente e rilassante; ma ciรฒ che l’ha resa davvero famosa sono i suoi ottimi cupcakes: dal piรน classico, e piรน popolare, cupcake alla vaniglia, ma anche cioccolato e Red Velvet, fino ai gusti speciali, come Pistacchio, Black & White, Devil’s Food e molti altri…

A New York ci sono ben 6 Magnolia Bakeries, ma la piรน famosa รจ quella al 401 di Bleecker Street.

Dove e come arrivare

Metro: 1 2 Christopher street – Sheridan Sq | Sito ufficiale

 

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